Можно есть цитрусовые при беременности

Цитрусы в России появились в петровские времена. Их с декоративной целью выращивали вельможи в своих оранжереях. А в еду шли привозные фрукты, которые стоили огромных денег.

Употребление при беременности

Популярные представители семейства цитрусовых: апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут, шеддок и фортунелла — они благоприятно воздействуют на ребенка в период формирования и развития плода.

Самым полезным признан лимон – его разрешается есть на протяжении всего срока беременности и во время кормления грудью.

Остальные цитрусовые во время беременности можно есть в ограниченном количестве, потому что они являются сильными антигенами, которые могут нанести вред малышу.

Начиная с 20 недели беременности, желательно ограничивать себя в употреблении этих фруктов. Объясняется это тем, что на этих сроках происходит выработка собственных антител у плода, что повышает риск последующего появления аллергии у ребенка.

Польза и показания к применению

Лимон обладает многими полезными свойствами и может оказать значительную пользу при беременности, если употреблять его в умеренных количествах.

  • Он благоприятно воздействует на ЖКТ, помогает избавиться от тошноты, изжоги и вздутия. Очень полезно употреблять лимон для профилактики запоров.
  • Этот фрукт выводит лишнюю жидкость из организма, помогает справиться с отёками на поздних сроках беременности. Вода и чай с лимоном производит лёгкий мочегонный эффект.
  • Благодаря обилию витамина C и аскорбиновой кислоты, лимон позволяет быстрее справляться с простудой и ОРЗ. В одном лимоне содержится 40 мг витамина C, 2,9 мг витамина А, 40 мг кальция, 22 мг фосфора.

При правильном употреблении и отсутствии противопоказаний, употребление лимона может оказать положительное влияние на здоровье плода. Он укрепляет скелет будущего малыша.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, плоды цитрусовых растений могут быть опасны для здоровья человека.

  • Во-первых, плоды цитрусовых растений нельзя употреблять в пищу людям, которые страдают от гастрита , либо язвы желудка.
  • Во-вторых, в цитрусовых фруктах содержится достаточно большое количество сахара, что следует учитывать тем, кто болен сахарным диабетом.
  • В-третьих, цитрусовые являются сильными аллергенами, так что употреблять их в большом количестве нельзя.

Ученые выяснили, что плоды цитрусовых растений усугубляют болезни эмали зубов. Дело в том, что кислота, которая есть в этих плодах, въедается в поврежденные участки эмали и разрушает их. Поэтому они рекомендуют пить свежий цитрусовый сок только через трубочку.

Рекомендации

С другой стороны, диетологи настоятельно рекомендуют людям, следящим за своей фигурой, регулярно употреблять цитрусовые. В том же апельсине или грейпфруте калорий меньше чем в винограде или банане: всего 35-45 килокалорий на 100 г фрукта.

В целом, врачи утверждают, что апельсины и другие плоды цитрусовых растений лучше всего употреблять в зимнюю пору, чтобы компенсировать нехватку витамина С. Что касается лета, то в это жаркое время года лучше есть фрукты и овощи местного выращивания.

Читайте также:  Как и когда делать тест на беременность?

Как употреблять чайный гриб беременной

Комбуча имеет очень богатый биологическими веществами состав, поэтому пить ее в неограниченных количествах не рекомендуется. Если до беременности вы никогда не пробовали этот напиток, то начинать прием, ожидая ребенка, не стоит.

Лучше повремените с этим делом, пока не завершите кормление малыша грудью. Так вы избежите возможных аллергических реакций как вашего организма, так и убережете здоровье малыша от лишнего стресса.

Обычная дневная норма приема настоя составляет 2-3 стакана. Это примерно 500-750 мл ежедневно.

Можно и больше, но следует учесть, что выдержанный напиток – более концентрированный по сравнению со свежеприготовленным.

Перед тем, как начинать пить комбучу, проконсультируйтесь с акушером-гинекологом. Все же это очень активный с биологической точки зрения напиток, поэтому лишний раз согласовать его прием с врачом не помешает.

Если вы решились принимать настой чайного гриба, начинайте с небольшого количества. Достаточно делать по несколько глотков в день, при этом внимательно наблюдая за ответом организма.

При появлении каких-либо высыпаний, покраснений и иных проявлений аллергии следует прекратить употребление комбучи.

Есть мнение, что беременным нельзя пить настой чайного гриба из-за того, что он содержит этиловый спирт. Да, спирт здесь, действительно, присутствует, да только его концентрация ничтожно мала.

Алкоголя в комбуче примерно столько же, что в квасе или кефире. Если не пить ее декалитрами, то вреда точно не будет.

Как правильно принимать грейпфрут

Плод употребляют в свежем, порошкообразном или сушеном виде, используют масло или сок. Цитрусовый фрукт смешивают с другими плодами и овощами. В день можно выпивать 2-3 стакана свежеприготовленного напитка. Переваривание фрукта происходит непосредственно в тонком кишечнике, в котором всасываются питательные вещества.

При гастрите

Не рекомендуется употреблять грейпфрут при гастрите или рефлюксе, т.к. он имеет pH 3,3. Если есть повышенная кислотность, допускается съедать не более четверти плода раз в неделю.

При подагре

Эффективен грейпфрут при подагре. Исследования показали, что витамин С, содержащийся в плодах, снижает риск этого заболевания. Разрешается ежедневно съедать 1-2 фрукта.

Как правильно принимать грейпфрут

При простуде

Полезен грейпфрут при простуде. При гриппе, ОРВИ готовят такое средство: тщательно моют 1 или 2 грейпфрута, кожуру нарезают кусочками, заливают кипятком, настаивают около часа. Выпивают не менее половины стакана настоя (по желанию можно подсластить медом). После этого ложатся спать, хорошо укрываются, утром принимают настой повторно.

При гепатите С

Чрезвычайно полезен грейпфрут при гепатите С. Действие обусловлено нарингенином, который снижает негативное воздействие этого вируса на 80%.

Грейпфрутовый салат готовят вечером: плоды очищают от кожуры и белой кожицы, нарезают кубиками. Кладут их в миску, добавляют 1 ст. л. меда (или 2 ст. л. сахара). Закрывают емкость крышкой, принимают на завтрак. Не рекомендуется хранить фрукт в пластиковой или металлической посуде.

Перед употреблением плодов диету обсуждают с врачом, т.к. они могут снизить эффективность некоторых лекарств.

Для кишечника

Грейпфрутовый сок помогает при проблемах с ЖКТ. Содержащиеся в грейпфруте витамины и минеральные вещества благотворно воздействуют на кишечник.

Для эндометрия

Как правильно принимать грейпфрут

Этой группе людей эксперты рекомендуют исключить грейпфрут и другие цитрусовые из рациона.

От грибка ногтей

Экстракт семян грейпфрута используют для лечения данного заболевания (соблюдают дозировку в соответствии с рекомендациями производителя).

Рецепты для будущих мам

Чтобы меньше болеть зимой, и всегда было чем побаловать себя, сделайте заготовки из любимых фруктов.

  • Варенье. Для него вам понадобятся апельсины и мандарины (по 0,5 кг), сахарный песок (1,5 кг), лимонный сок (из 1 фрукта), вода (500 мл). Фрукты выдерживаем в кипятке не больше 5 минут. Вытаскиваем и ждем, когда они остынут. В воду высыпаем сахар и варим из него сироп. Плоды чистим, режем, удаляем косточки. Заливаем все это готовым сиропом в кастрюле и оставляем на 4 часа. Варим в три этапа: после каждого закипания делаем перерыв, пока масса не остынет. При третьей варке приправляем лимонным соком. Горячее варенье выкладываем в банки и закрываем.
  • Соленые лимоны – отличная закуска, приправа для мяса и рыбы, риса и картофеля. Для того чтобы их заготовить необходимо: плоды вымыть и разрезать крест-накрест, но не доходя до конца, чтобы не развалились. В разрез насыпать морскую соль крупного размера. Переложить их в банки пересыпая солью еще. В промежутки нужно засунуть лавровый лист и другие специи по вкусу. Когда все пустоты будут заполнены, заливаем лимонный сок и добавляем еще соли. Через месяц лимончики готовы. Интересный факт: есть нужно только корки. Мягкая часть размокнет, и не будет иметь вкуса. А кисло-соленая шкурка станет отличным средством от тошноты.

Эти нехитрые блюда помогут скоротать томительное ожидание и запастись витаминами.

Можно ли печень беременным и почему нельзя есть: показания и противопоказания для будущих мам

Во время беременности важно следить за здоровьем и питанием, ведь все факторы влияют на формирование и развитие плода. Стоит ли беременным вводить в рацион печень, вопрос правомерный из-за ее специфических свойств. Рассмотрим, почему нельзя ее кушать в больших количествах и какую пользу она несет.

Состав и полезные свойства печени

Печень – самый ценный по составу субпродукт, отличающийся горьковато-сладковатым привкусом. В 100 г содержатся:

  • 18,8 г белков,
  • 3,8 г жиров,
  • 4,7 г углеводов.

Ее полезные свойства обусловлены входящими в состав витаминами и микроэлементами:

  • Селен. Повышает иммунитет, улучшает кровообращение.
  • Витамин С. Устойчивость к болезням простудного типа.
  • Витамин D. Укрепляет кости, снижает вероятность появления остеопороза, болезней иммунной и эндокринной систем.
  • Медь, цинк. Нормализуют гормональный уровень.
  • Хром. Приводит в норму работу сердца, исключает появление тромбов.
  • Йод. Очищает кровь.

Печень богата фолиевой кислотой. Ее рекомендуют принимать при планировании зачатия и в первые месяцы. Также в субпродукте содержатся витамин А, железо, аминокислоты.

Рекомендована ли печень при беременности и может ли она навредить?

Несмотря на изобилие полезных веществ, вполне закономерно поинтересоваться, можно ли кушать печень при беременности. Согласно советам врачей и диетологов, она рекомендована беременным по ряду причин:

  • аминокислоты, находящиеся в составе, нормализуют развитие ребенка в утробе, а именно образование костной ткани,
  • организм очищается от вредных токсинов из-за адсорбирующих свойств,
  • происходит синтез гемоглобина, белка, создание эндорфинов, повышающих настроение,
  • правильно формируются кровеносная и нервная системы у плода.

Печень бывает и вредной на этом жизненном этапе. Рассматривая, почему ее нельзя беременным, стоит выделить моменты:

Можно ли печень беременным и почему нельзя есть: показания и противопоказания для будущих мам
  • в печени коровы есть элементы, ухудшающие свертываемость крови, из-за чего возможен риск кровотечений,
  • куриная богата холестерином (в 5 раз больше, чем в нежирном мясе), который провоцирует проявление сердечных болезней,
  • при излишнем потреблении печени трески возможно развитие пороков у малыша,
  • субпродукт может включать токсины,
  • увеличивает нагрузку на почки и печень будущей мамы.

Продукт не навредит при беременности, если соблюдать нормы потребления. Рекомендовано не более 100 г в день до 2-3 раз в неделю. В первые месяцы особой потребности в ней нет, но на поздних сроках ее в обязательном порядке включают в меню беременной. Печень трески нужно ограничить 30 г в неделю, такая норма весьма полезна.

Как выбрать качественный продукт?

Чтобы печень не навредила, стоит придерживаться общепринятых правил ее выбора. Вначале нужно обратить внимание на свежесть. Замороженную не покупать, а отдать предпочтение охлажденной. Приобретать ее в магазинах, отвечающих санитарным нормам, имеющих разрешения и ветеринарные свидетельства. Характеристики качественного продукта:

  • бордовый цвет коричневатого оттенка, глянцевый блеск,
  • плотность, упругость,
  • отсутствие пятен, потемнений, излишней влаги,
  • не рыхлая, без кисловатого запаха.
Читайте также:  Курантил

В каком виде употреблять печень беременным?

Чем меньше длится термическая обработка, тем больше полезных свойств сохраняется в продукте. Беременным же нельзя есть печень не прожаренную или недоваренную. Лучше увеличить время приготовления во избежание нанесения вреда себе и малышу.

Женщинам советуют вареную печень, тушеную, паровую или приготовленную в мультиварке, так как излишняя обжарка вызывает изжогу и портит вкус. На последних неделях от жареной печени лучше совсем отказаться.

Для предварительной обработки продукт можно залить молоком и оставить на 4 часа в холоде. Это придаст ему мягкость и избавит от горьковатого привкуса.

Беременные могут самостоятельно варьировать состав блюд из печени. Примеры:

  • Вареная. Цельную печень сварить с лавровым листом, перцем, луком.
  • Салат с печенью. Смешать латук, рукколу и иные виды салата, помидоры, вареную печень. Заправить.
  • В сметане. Порционно нарезать субпродукт, посолить, добавить сметану, пассерованный лук. Протушить.
  • В кляре. Обвалять куски печени в яично-мучной смеси и поджарить.

Употребление грейпфрута при беременности: польза или вред

Узнав о беременности, каждая женщина начинает пересматривать свой образ жизни, особенно, это касается питания. Ведь, все продукты, которые ест беременная, должны быть максимально полезными. Поэтому особое внимание они уделяют фруктам, к которым относится и грейпфрут.

Употребление грейпфрута при беременности: польза или вред

Но и здесь будущая мама сталкивается с некоторыми ограничениями, ведь известно, что цитрусы могут вызвать аллергию. Предлагаем разобраться, можно ли грейпфрут при беременности? И как его правильно кушать?

Потенциальный вред и противопоказания

Цитрусовые способны навредить в том случае, если у женщины индивидуальный отягощенный аллергический анамнез. Это касается всех видов аллергии. Если же будущая мама к категории аллергиков не относится, то следует не нарушать рекомендованного количества. Следует понимать, что даже у здоровой дамы, ранее не страдавшей аллергией, может проявиться неадекватная иммунная реакция на продукт, если она будет есть его килограммами. Поэтому стоит придерживаться правила, которое рекомендует будущей маме кушать не более 1–2 плодов в сутки.

Другие опасности цитрусовых кроются в их химическом составе и свойствах. Помните, что эти фрукты богаты органическими кислотами, поэтому не стоит кушать их будущим мамам, страдающим гастритом с повышенной кислотностью желудочного сока, обострением любых патологий желудочно-кишечного тракта, панкреатита. Не рекомендуется употребление сладких цитрусовых женщинам с сахарным диабетом или его гестационной формой.

Потенциальный вред и противопоказания

Но кислые цитрусовые, например, грейпфрут и лимон, беременным с диабетом есть можно с учетом персональных рекомендаций лечащего врача относительно количества продукта. Эти рекомендации зависят напрямую от уровня сахара в крови и эффективности коррекционной терапии.

Осторожности требует сам факт принадлежности продукта к высокоаллергенным. Есть до беременности цитрусовые не вызывали негативной реакции, это вовсе не значит, что после того как зачатие состоялось, все будет так же. Поэтому кушайте фрукты при отсутствии других противопоказаний в небольших количествах и внимательно наблюдайте за своим состоянием и самочувствием – если оно ухудшится, от цитрусовых на время беременности придется отказаться.

Грейпфрут при беременности на ранних и поздних сроках, в триместре

На ранних стадиях беременности грейпфрут полезен из-за его способности спасать беременную женщину от проявлений токсикоза. Съедая по чайной ложечке мякоти грейпфрута, Вы избавитесь от неприятной тошноты и рвотных поздних сроках с помощью грейпфрутового сока можно забыть об отеках. А также все ненужные калории, которые появляются из-за повышенного аппетита беременной будут сожжены благодаря всего паре долек пикантного цитруса.

Не злоупотребляйте цитрусовыми во время беременности

Грейпфрут при беременности на ранних и поздних сроках, в триместре

Но все же на 3 триместре следует ограничивать потребление плодов грейпфрута, если у Вас сильная изжога. Многие беременные страдают изжогой из-за того, что ребенок упирается в желудок и происходит выброс сока из желудка в пищевод.А так как грейпфрут также способствует выработке сока, то изжога усилится в 2 Вы употребляете препараты с прогестероном, то употребление грейпфрута также противопоказано, потому что его компоненты снижают эффективность препарата.

ОРТГК - на страже вашего здоровья